酒精爐

最近在規劃兩個人的合理價位輕量化 backpacking 裝備，廚具爐具是我著手的第一步。

鋁罐酒精爐一直都是 ultralight weight backpacker 的愛用品，輕、不錯的效率、容易取得的燃料。之前就曾經跟著青石社長的文章做過一個 open top 的酒精爐，免預熱 (priming) 是這種爐子的主要優點，缺點就是效率稍低。

 預熱？是的，很多酒精爐需要預熱。這種爐子的原理是利用燃燒產生的熱將低沸點酒精轉換成酒精蒸氣，蒸氣從那些小孔中噴射而出再被點燃，來形成高效率的燃燒。因此有些爐子會在外面纏上幾圈棉線，點燃的時候要先灑點酒精在棉線上，再點燃棉線。

之後看了 Zen and the Art of the Alcohol Stove ，學到了很多種不一樣的酒精爐。我照片中那個是 Penny Stove 2.0，將open top 還有 pressurized 兩者結合，也避免了 pressurized 潛在的爆炸危險。基本的工作概念是，利用 penny 本身的重量來調節爐內的酒精壓力，而鋁罐底部的凹槽空間和penny 則形成了一個 open top 的空間來提供預熱。

這個爐子還有兩個好處，第一個是不用量具來控制燃料的份量，那個凹槽就形成了一個約 10cc 的空間，填滿幾次就是多少 cc，非常方便。基本的概念是 15cc 的酒精就足以燒滾 250cc 的水，用這個方式就能估算需要多少燃料。使用的時候留最後 10cc 留在 penny 上面，同時加多一點點讓六個噴射口都有淹到酒精，直接點燃就行了。大約兩分鐘的時候會聽到酒精滾的聲音同時噴射口有火出來， penny 上面的酒精也會被吸到下面去。

另外一個好處是如上圖，可以加上一個 simmer ring 來調節火力。要注意的是 simmer ring 加上去之後的火力跟爐子到鍋底之間的距離有關係，所以爐架的高度一定要是 2.5 寸左右才會有比較好的效果。

最佳燃料則是 HEET 出品的黃色抗凍劑 (Gas-line antifreeze & water remover)，Walmart 的汽車用品區就買的到，可惜一般加油站沒有賣。CVS 賣的 91% Isopropyl Alchol 也能燒，但是相較之下就多了非常多黑灰，清理鍋子很麻煩。聽說用低於 90% 的酒精做燃料，燃燒之後爐子內會殘留水份還需要倒出來。

不過在喝了兩打可樂，做了四個爐子和3個架子之後，我才發現 Amazon 上面 JOGR 做的輕量化爐子，一個才 $15！既然酒精爐都做好了，就放過這個爐頭了吧！


鍋具方面，最便宜的也是許是以前的海尼根鋁罐，其實任何鋁罐鐵罐都行，海尼根的好處是因為那個特殊造型，讓他比起其他鋁罐耐操不少，可惜海尼根改回一般的設計了。Element Energy Drink 是現在相對比較好的選擇，可惜容量只有約 500cc，以前的海尼根可是有一公升呢。其他的鍋子方面，Snow Peak 的鈦鍋非常有名，GSI Outdoors 的鐵氟龍鋁鍋也很有巧思，值得參考。

如果你所到之處木頭不是問題的話，那 Wood Gas Stove 也許是你系統重量最輕的選擇，畢竟少帶了瓦斯或是酒精。這種爐子是兩層設計，木屑經過低溫燃燒是放出瓦斯，外層則將這些瓦斯控制在一起提供高溫燃燒，例子像是 Penny Wood Stove。


因為是以兩個人為考量，我最後的選擇是 Penny Alcohol stove + GSI Outdoors Microdualist，後者雖然不輕但是蠻有巧思的，結合了碗、杯子、鍋子、水桶、叉子於一身，還可以容納輕量化爐頭跟小罐瓦斯。不過說真的並不是必需品啊，而且 HEET 又太大放不下去 microdualist，換個 4oz 的罐子才能放進去。

唉，敗家哪需要藉口！不過就是想買那個新奇巧思罷了。